Imperia, vista da fuori, potrebbe sembrare una sonnolenta cittadina di provincia, adagiata sul mare. In realtà è vivace e colorata, grazie alle varie iniziative che vi si svolgono.
Da qualche tempo sul porto di Oneglia c’è un insolito movimento, di persone e colori. Questo grazie a Canna Ramella, una cartoleria che ha deciso di aprire al suo interno un delizioso bar. Ovviamente nè la cartoleria nè il bar sono improvvisati, la scelta, in entrambi i casi, per gli ospiti, è di classe e qualità.
Come se non bastasse ora arriva la “Green Week” , una intera settimana dedicata alla natura, nei suoi molteplici aspetti. A pertire da sabato 13 maggio, fino a domenica 21, si susseguiranno una serie di eventi, tra cui la presentazione di “Verde stupore”, da parte delsuo autore Stefano Faravelli, che racconta dei suoi viaggi nel Madagascar, e poi “Archinatura” Un’esperienza visionaria, tra decorazione, arte e magia.,e non mancheranno eventi dedicati ai bambini e naturopati, professori universitari e fiori di bach.(qui il programma completo)
In mezzo a tutti questi eventi non poteva mancare un aperitivo floreale. Avendo già avuto il piacere di collaborare con le “ragazze” del Canna Ramella, sono oltremodo lieto di poter partecipare a questo evento, proponendo dei cocktail floreali, per la maggior parte creati per l’occasione.
Tra gli altri proporrò:
Goodnight Shaker SHORT DRINK 10 CL.
5 cl. vodka
2 cl. limone
3 cl. sciroppo camomilla homemade
shaker con ghiaccio,coppetta ghiacciata
decorare con fiori edibili (camomilla)
Malgrado il nome, non c’è l’intenzione di mandare a dormire nessuno, ma riproporre il profumo di questa piccola margherita in tutta la sua pienezza
Flo…real LONG DRINK 15 CL
9 cl Champagne Marguerite Guyot
3 cl the “rosa d’inverno”
3 cl St. Germain
In un bicchiere da vino con ghiaccio
Decorare con fiori edibili
Quetso cocktail in realtà è stato creato in occasione di un vinitaly di qualche anno fa, ma vista la presenza del the “rosa d’inverno”, mi sembrava appropriato. Una miscela di the verde bancha e the cinese con petali di rosa, arricchita di petali di girasole ed aromi fruttati, lo rende perfetto, una volta dolcificato con il liquore ai fiori di sambuco ed allungato con un ottimo champagne
Jasmin garden Shaker SHORT DRINK 9 CL.
3 cl. the gelsomino
1 spoon miele
1 cl. lime
5 cl. gin
zenzero
Shakerare e servire in coppetta cocktail
Profumi d’oriente e spezie, per questo intrigante drink, che alla dolcezza del miele unisce il tocco di forza dello zenzero fresco
Non mancheranno i cocktail analcolici, per i piu piccoli o per chi non beve, tra queti troviamo
Rosamara LONG DRINK 15 CL
4 cl. acqua di rose
9 cl. acqua tonica
1 cl. limone
1 cl. Sciroppo di rose
direttamente nel tumbler con ghiaccio
decorare con petali di rosa cristallizzata e scorza di limone candita
Le foto dei cocktails di questo articolo sono solo rappresentative
