La Mixology si sviluppa intorno alla fine del 1500 inizio 1600 con le prime bevande, al fine di miscelare prodotti, a volte sgradevoli, con altre sostanze per migliorarne il gusto La Timeline delle bevande miscelate parte da qui: semplici misture di distillati, zucchero, miele, acqua, latte, infusi; cordiali di frutta, erba e spezie. Nel 1594 …
Bere sano, bere italiano
the Cybartender- bere sano, bere italiano. Elegante, esclusivo, raffinato, il Reale è il passato, Regale e Aristocratico, che ritorna presente.
PRIMAVERA, E’ TEMPO DI COCKTAIL
the Cybartender- cominciamo la primavera con qualcosa di nuovo, di diverso dal solito, da assaporare in buona compagnia.
E whisky fu
the cybartender- la prima distillazione di quello che sarà lo scotch è del 1494 e la quantità prodotta non era irrilevante.
Lo stile italiano fa scuola
the Cybartender- I bartender italiani nel mondo. Lezione di stile. Perché la maggior parte dei grandi bar team sembrano avere italiani a capo?