Autore: Giuseppe Marco Reale

I Marinai della East India Company ne avevano così bisogno che bevevano forti quantità di Punch, scommettevano in maniera compulsiva e soprattutto erano accompagnati da signorine di facili consumi. Continua

foto di Andrea Piacquadio da Pexels

La Mixology si sviluppa intorno alla fine del 1500 inizio 1600 con le prime bevande, al fine di miscelare prodotti, a volte sgradevoli, con altre sostanze per migliorarne il gusto La Timeline delle bevande miscelate parte da qui: semplici misture di distillati, zucchero, miele, acqua, latte, infusi; cordiali di frutta, erba e spezie. Nel 1594 Continua