Nuovo cocktail che va ad aggiungersi alla lista del Casino di Montecarlo
5cl Tequila
2cl Lime
3cl St Germain
Top di Ginger Beer
Completare con Sciroppo di « Butterfly pea tea »
Shakerare i primi tre ingredienti e service in tumbler con ghiaccio. Versare il ginger beer e mescolare. Aggiiungere ghiaccio pilée e completare con lo sciroppo, che cambierà colore. Guarnire con scorza di limone e ramoscello di menta, spolverati di zucchero a velo
