- Gli Amari Italiani protagonisti all’Evento “Italian Show” a NizzaGli amari italiani sono stati protagonisti all’interno dell’evento “Italian Show” a Nizza. The Italian Show è un format creato e sviluppato da I Love Italian Food con l’obiettivo di promuovere le filiere del Made in Italy e i prodotti enogastronomici italiani autentici sui mercati internazionali. Educazione, Degustazione, Promozione sono i tre pilastri fondamentali di The…
- Cream CocktailsLa panna nello shaker “Jas. O’Keefe è l’unico barista sulla terra che prepara un cocktail alla crema“, si leggeva su un breve articolo nel Savannah Morning News nel 1895. Si vantava di bevande preparate dal gestore di un café situato sotto un teatro di Savannah (“scendi giù tra un atto e l’altro”). Questo annuncio era…
- Il giro del mondo nel bicchiereChi resiste al fascino dei viaggi e dei sapori che incontriamo lungo la strada? Nei nostri tour virtuali scopriamo i cocktail del mondo. Dal Kir francese alla Caipirinha brasiliana, dal Pisco sour sudamericano al Pimms cup inglese, ogni bevanda racconta una storia, un modo di vivere inebriante e locale. Non dimentichiamo l’anice turco Raki o il Tej etiope e, tornando in Europa, la nostrana e fruttata Sangria spagnola. Ogni sorso, un viaggio!
- Il viaggio spagnolo di HemingwayIl romanzo “Fiesta” è certamente l’opera che balza alla mente quando si pensa al grande scrittore e alla Spagna, poiché è ambientato a Pamplona, durante la festa di San Firmino. Hemingway era così affezionato a questa tradizione che, dopo la sua prima visita nel 1923, tornò nove volte per partecipare all’evento.
- ABBASSO L’ALCOOLSta spopolando il trend dei drink leggeri, spinti da chi cerca alternative salutari o è influenzato dalle norme sulla guida. Bar e industria si adattano, creando cocktail diluiti e alcolici senza alcool. In Italia, prodotti come “Memento” si ispirano al patrimonio storico, come il Ricettario Fiorentino del 1498.
- E’ sarda Lady Amarena Italia 2023La Sardegna sale sul trono del bartending al femminile La trentenne Francesca Aste, originaria di Carloforte nell’Isola di San Pietro, ha appena ottenuto il prestigioso titolo di Lady Amarena Italia 2023, confermandosi come la nuova regina italiana della mixology. La sua vittoria è stata conquistata con il suo straordinario Bansky Martini, un cocktail caratterizzato da…
- Alcool sintetico?I produttori di un sostituto dell’alcol sintetico ritengono che la sua mancanza di effetti collaterali potrebbe cambiare l’industria delle bevande alcoliche
- IL MACALLAN JAMES BOND 60°L’eccezionale uscita per il 60° anniversario di James Bond è una celebrazione di 007 e di The Macallan come moderni innovatori legati dalla loro eredità scozzese.
- Un barman, un cocktailthe Cybartender- Ci sono bartender che fanno il loro lavoro con passione, senza cercare l’approvazione dell “comunita” dei colleghi. Alessandro Lucchini