Curiosità e aggiornamenti dal mondo del beverage
Cocktails:
Quelli famosi, quelli da film, i signature… e tu vuoi mandarci il tuo? Siamo sempre alla ricerca di nuove combinazioni, soprattutto se pensate da voi! Scegli il tuo spirit preferito e prepara un cocktail che ci faccia impazzire. Potresti vederti protagonista sul nostro menu, accanto ai grandi nomi della mixology.
Ma non solo! Contribuendo alla nostra community di The Cybartender, avrai anche accesso a consigli e trucchi dai nostri baristi esperti e potrai partecipare ad eventi ed incontri per ampliare le tue conoscenze sull’arte della mixology.
Spirits:
La base per lavorare, per divertirsi e per inventare. Ma c’è molto di più dietro il bancone del bar. Ci sono anni di storia, cultura e tradizione racchiusi in ogni bottiglia. E poi ci sono i bartender, abili artisti della miscelazione che trasformano questi spiriti in opere d’arte liquide.
Ma il mondo dei cocktails non è solo fatto di bevande. È anche un luogo di incontro, dove amici si riuniscono per rilassarsi e socializzare, o estranei si incontrano per scambiare due chiacchiere davanti a una buona bevanda. Il bar è uno spazio sociale in cui ci si sente accolti e a casa, grazie all’atmosfera calda e alla creatività dei bartender.
Esperienze sensoriali: un cocktail non è solo un mix di ingredienti, ma una combinazione di sapori, odori e sensazioni che si fondono insieme per creare un’esperienza unica. I bartender sanno come bilanciare gli aromi e le consistenze per soddisfare i palati più esigenti e sorprendere quelli meno avventurosi.
Bubbles:
(pic: Francesca Neri, Geisha Gourmet)
Le bollicine che danno felicità. Le bolle solleticano il naso, il suono del tappo di sughero è musica per le orecchie, e il gusto fresco e rinfrescante ti mette immediatamente in uno stato d’animo celebrativo. Ma lo sapevate che quelle bolle non solo portano la felicità, ma hanno anche alcuni benefici sorprendenti? E ‘vero! Lo champagne, insieme ad altri spumanti, contiene antiossidanti che possono aiutare a migliorare la salute cardiovascolare. Quindi non solo stai indulgendo in un delizioso trattamento, ma stai anche facendo qualcosa di buono per il tuo corpo. Naturalmente, lo champagne non è l’unico, Prosecco, Cava , Trento, Cremant, Franciacorta… non c’è che l’imbarazzo della scelta
Caffè:
non solo espresso: ma un universo di aromi e tradizioni che si intrecciano in un viaggio attraverso il mondo del caffè. Benvenuti nell’ecosistema del gusto dove la passione per questa preziosa bevanda si esprime in mille sfaccettature. Esplora con noi un mondo di varietà, dai robusti e intensi espresso italiani alle delicate e complesse tisane di caffè etiope. Scopri i segreti dei diversi metodi di preparazione, dalle tradizionali macchine per espresso alle tecniche di filtraggio più innovative. Condividiamo insieme il piacere di un buon caffè, preparato con cura e amore, e lasciati ispirare da una cultura millenaria che celebra l’arte della degustazione. Ogni tazza è un viaggio e ogni sorso è un’avventura da vivere appieno.
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