“Un barista professionista è qualcuno che può dare il suo meglio quando non ne ha voglia …” – Bruce Tomlinson
Il 6 dicembre (si ì, lo so, è ancora lontano), è il ” Bartender Appreciation Day”, lo sapevi? Questa “festa” è nata in America grazie al brand Saylor Jerry. Questa giornata ha lo scopo di far riflettere i clienti su quello che è il lavoro del barman, del servizio che riceve ogni giorno e dei sacrifici che deve fare. La capacità di ascoltare, ascoltare, scherzare ed essere una spalla su cui piangere e una persona in cui confidarsi
L’evoluzione, nel corso degli anni, ha portato il barman (barista) ad essere qualcosa in più della persona che ti serve da bere quando hai sete, è quello che ti ascolta quando hai dei problemi o sei felice, ti aiuta a festeggiare o a tirarti su, che ti serve esattamente quello che hai bisogno, quando ne hai bisogno. E non necessariamente in un bicchiere. L’idea di questa giornata è di diffonderla in tutto il mondo. C’è stata anche la richiesta al governo inglese di riconoscere il Bartender Appreciation Day come festa nazionale e di dare la giornata libera ai bartender.
L’argomantazione è propio quella di cui sopra, cioè che il lavoro del barman non è solo quello di servire bevanda, ma anche quello di supportare i clienti nei loro momenti, belli e brutti, della vita quotidiana.
ma c’è dell’altro!
Durante tutto l’arco dell’anno si celebrano altre giornate dedicate al nostro lavoro, in modo più o meno diretto… Pronto a festeggiare?
- 11 gennaio: Hot Toddy Day
- 18 febbraio: Drink Wine Day
- 22 febbraio: Margarita Day
- 27 febbraio: Kahlua day
- 3 marzo: Mulled Wine Day
- 5 marzo: Absinthe Day
- 9 aprile: Gin tonic Day
- 19 aprile: Amaretto Day
- 6 maggio: Beverage Day
- 7 maggio: Cosmopolitan Day
- 9 maggio: Moscato Day
- 13 maggio: World Cocktail Day
- 13 giugno: World Gin Day
- 19 giugno: Martini Day
- 2 luglio: Anisette Day
- 10 luglio: Piña Colada Day
- 19 lugio: Daiquiri Day
- 25 agosto: Whiskey Sour Day
- Settembre: Shake Month
- 28 settembre: Drink Beer Day
- 30 settembre: Hot Mulled Cider Day
- 4 ottobre: Vodka Day
- 19 ottobre: International Gin and Tonic Day
- 8 novembre: Harvey Wallbanger Day
- 5 dicembre: Abrogazione del proibizionismo
- 20 dicembre: Sangria Day
- 24 dicembre: Eggnog Day
Cominciate a segnarvi le date, visto che c’è sempre qualcosa da festeggiare, in attesa del riconoscimento dell giornata dal barman!
