il Sabrage è una cosa seria, da conservare per momenti speciali da suggellare con un gesto unico come questo, un rito da compiere con la sciabola e con nient’altro. Un gesto da conoscere e praticare con cautela, eleganza, rispetto e felicità
Da barman a barman
In un’epoca in cui buona cucina e buon bere sono di gran moda, IVV è i presenta il suo progetto dedicato alla Mixology d’Autore.
Non solo Punch…
I Marinai della East India Company ne avevano così bisogno che bevevano forti quantità di Punch, scommettevano in maniera compulsiva e soprattutto erano accompagnati da signorine di facili consumi.
Il sogno americano
Il sogno americano, intervista a Massimo Stronati
Italians do it… bitter!
the Cybartender- Italians do it…bitter! Un libro italiano nella Top 10 per la 14^ edizione degli “Spirited Awards” della Tales of the Cocktail Foundation.