DRINKZIONARIO, Dom Costa Se un barman in Italia non conosce Dom Costa, è probabilmente perchè arriva da un altro sistema solare,come dire, gli extraterrestri sono tra noi. Se è per questo in realtà, non solo in Italia. Conosco Dom da un pò di anni, abbastanza da aver fatto qualche “dannno” insieme in …
Pescati nella rete
Navigando qua e là nel mare magnum di internet, può capitare di imbattersi in alcuni “gioiellini”. Vediamo alcuni video tra i piu belli…Se ne avete visto qualcuno di interesante, che non compare, non esitate a segnalarcelo, lo pubblicheremo volentieri. Ovviamente nessun riferimento alla qualità dei cocktail o dei bartender, o dei prodotti, in questa pagina…solo …
Hotel Martinez, Cannes
Uno dei regali di compleanno piu belli che ho avuto (anzi, probabilmente il piu bello), è stato quello di quest’anno… 6 settembre, a sorpresa, un soggiorno in uno dei miei alberghi da sogno: il Marinez di Cannes. Molte volte l’ho visto dall’esterno, e finalmente ho avuto il piacere di visitarlo in tutto il suo splendore. Sulla celebre croisette della città francese, famosa per il festival del cinema ,al numero 73 risplende, dal 1927, la facciata art decò, di questo stupendo “palace” Originariamente, prima di essere trasformato in hotel, si chiamava “villa La Coquette” , ed era di propietà di una famiglia inglese. Da un paio di anni fa parte di una catena di tutto rispetto (Hyatt), che sta riportando agli antichi fasti quella parte di interni che ha effettivamente bisogno di qualche aggiustatina. D’altra parte, Cannes segue a ruota Parigi, come città piu visitata dai turisti in Francia, grazie anche alle innumerevoli manifestazioni che vi si svolgono, e le 409camere (di cui 27 suite) del Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez non possono essere tagliate fuori da questo fermento. La spiaggia, la piscina ed il ristorante “la palme d’or” (due stelle Michelin, scusate se è poco), e la spa completano l’offerta. Il bar l’Amiral è vivace e ben frequentato, a volte addirittura troppo, ma la fama è tanta.. .Non abbiamo comunque perso l’occasione di assaggiare i cocktail di questo lounge, considerati tra i migliori della città. Davanti al Palais, in un angolo delle Allés de la Liberté, c”è la statua di Lord Brougham , il quale nel 1834si dovette fermare forzatamente, mentre era diretto in Italia, e si innamorò di quello che era un piccolo villaggio di pescatori..ci restò fino alla morte, ma prima lanciò Cannes come luogo di villeggiatura invernale. Erano i primi tempi di un turismo d’elite, ed arrivarono i falcotosi viaggiatori da tutta europa, e cominciaono a sorgere i primi alberghi di lusso Tra le molte curiosità del Martinez, sappiamo che le due suite al settimo piano, sono state spesso occupate da due “Sir”: Elton John e sean Connery, o che una famosa pop star americana ha fatto schermare tutte le finestre della sua suite con del nastro nero,per timore dei paparazzi. Ovviamente tutto lo star system americano passa da qui in occasione del festifal, ma tra i piu assidui troviamo Tarantino ( che ha anche un cocktail a lui dedicato nella carta del bar), Woody Allen e,Eva Longoria Shia LaBeouf e Jessica Chastain…ma l’elenco sarebbe lungo Ovviamente ora anche io posso dire di esserci stato
Un siciliano negli States: Salvatore Tafuri
Amico di vecchia data Salvatore. Eravamo clienti reciproci all’epoca in cui vivevamo tutti e due a Sanremo, ma non vi darò i particolari di quello che succedeva nelle rispettive serate off 😉 Per ovvi motivi ora ci si incontra molto meno, ma almeno una volta all’anno passa a trovarmi al casino di Monte-Carlo Ne ha …
IL “MOVIMENTO COCKTAIL ART”
I cocktails non devono essere solo buoni, per prima cosa devono colpire lo sguardo, farsi gustare con gli occhi. Partendo da questo presupposto nasce ‘cocktail art’, una pagina Facebook che ci fa assaggiare con la vita le creazioni di valenti barmen